Visit Sweden

Sveriges offisielle nettside for turisme og reiseinformasjon

Oversikt

Restaurantguide Malmö

Malmö er kjent for den utsøkte kombinasjonen av impulser fra internasjonale matkulturer og de beste skånske tradisjonene; de møtes i Malmö og Skåne og søt musikk – og god mat oppstår.
01.
Smaker, Malmö
Photo: Apelöga/Malmö Turism

En storbyferie i Malmö byr på gastronomi fra alle verdenshjørner. Malmös mangfoldighet blomstrer for fullt i restaurantlivet. Velg fristende falafel eller fine dining, trendy kjøttsteder eller bevisste vegansteder. Det dukker konstant opp nye og spennende matsteder – finn din egen favoritt og spis i vei!

02. Lilla Torg/City

Her finner du et stort utvalg av restauranter som tilbyr mat av høy kvalitet. Avslappende Vollmers i området Gamla Väster har både Michelin-stjerne og fine rangeringer hos White Guide og Tripadvisor. Ros fra Michelin-inspektørene fikk også kjøttrestauranten Bastard, hvor kokkene kreerer nyskapende retter av alle mulige og umulige kjøttdeler fra dyr. Hos Bord 13 serveres det raffinert mat med sesongvarer og på italienske Epicuré omgjøres gjestene lett til overbeviste livsnytere.

Så er det naturligvis også de mange spisestedene rundt Lilla Torg – som er populære året rundt.

03. Davidshall

Kvartalet rundt torvet er både sjarmerende og trendy, akkurat som restaurantene her. Hos for eksempel B.A.R kan du oppleve et ambisiøst kjøkken til en rimelig pris, mens tidløse Atmosfär serverer lekre småretter med svensk smak og franske nyanser.

04. Möllan, S:t Knut

Rundt Möllevångstorget finner du fristende falafel i hjemmebakte brød for en tjuekroning og restauranter med indisk, karibisk, thailandsk, kinesisk, vietnamesisk, svensk, persisk ... ja, ganske enkelt kjøkken fra de fleste verdenshjørner. Prøv for eksempel den fransk-inspirerte bistroen BELLE og suksess-stedet Lyran. Eller rusle en tur til torget S:t Knut og nyt en nyskapende skånsk-japansk sushi på Saiko.

05. Dockan/Västra Hamnen

Hvis du lengter etter brisen fra havet er Dockan/Västra Hamnen det rette stedet og besøke. Restaurant Salt och Brygga serverer retter med utsikt over Sundet, Bar Italia baker gourmetpizzaer og hos Årstiderna by the Sea finner du lekre fiskeretter og følelsen av en sydeuropeisk marina.

06. White Guide

I Malmö er det tre restauranter som innehar 1 Michelin-stjerne: SAVBloom in the Park og Sture. Restaurant Vollmers har 2 stjerner.


Sveriges svar på den franske Guide Michelin heter White Guide. Her finner du restauranter, som virkelig er verdt et besøk. Gjør deg klar for mat i mesterklasse med internasjonalt toppnivå.


Velkommen til matopplevelser i Malmö!